Chef de Cozinha - Belo Horizonte - Diamondmall

Restaurante de Alta Gastronomia Responsabilidades e atribuições Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Competência de liderar de forma agregadora e inspiradora Flexibilidade (“jogo de cintura”) Detalhista com apresentação dos pratos (padronização, qualidade, controle) Habilidade de resolver problemas Saber delegar Saber treinar Ser proativo, ter iniciativa Manter a ordem e a higiene na cozinha Coordenar seus auxiliares na preparação Su…